Ceník
Ceník je pouze orientační. Ceny jsou uvedeny na osobu a bez DPH.
Občerstvení před obřadem
Varianta 1
kanapky se šlehanou nivou, ořechy, ovoce, mini chlebíčky – sýrové, bylinkové, s uzeninou
80 Kč
Varianta 2
capresse špíz, kanapky bylinkové se zelelninou, kanapky lososové, mini chlebíčky – sýrové, bylinkové, šunkové, s uzeninou
110 Kč
Varianta 3
krájené sýry, krájené uzeniny, kanapky lososové, mini chlebíčky – sýrové, bylinkové, šunkové, krabí, s uzeninou, krájené zelenina, pečivo
250 Kč
Obědový raut
Doba konzumace 2 - 3 hodiny.
Varianta 1
Studené pokrmy - špíz capresse, krájené sýry a uzeniny, kuřecí mini roláda mix náplní, tortilla s kuřecím masem, domácí paštika s pečeným masem a brusinkami, šopský salát, krájená zelenina
Teplé pokrmy - kuřecí mini řízečky, vepřové mini řízečky, vepřová žebra s BBQ omáčkou, grilované kuřecí paličky v chilli omáčce a sezamu, smažená gouda polštářky, kuřecí čína se zeleninou, pečené brambory, grilovaná zelenina, pečivo mix
640 Kč
Varianta 2
Studené pokrmy - špíz capresse, krájené sýry a uzeniny, anglický roastbeef, sýrová roláda se sušeným ovocem, sýrová roláda se šlehanou nivou a ořechy, kuřecí mini roláda mix náplní, carpaccio z červené řepy, kozí sýr a ořechy, tortilla s kuřecím masem, domácí paštika s pečeným masem s brusinkami, šopský salát, míchaný zeleninový salát, krájené ovoce
Teplé pokrmy - kuřecí mini řízečky, vepřové mini řízečky vepřová žebra s BBQ omáčkou, grilované kuřecí paličky s chilli omáčce a sezamu, smažená gouda polštářky, smažené kousky hermelínu, kuřecí čína se zeleninou, vepřová panenka ve slanině, gratinované smetanové brambory, pečené brambory, grilovaná zelenina, bramboráčky, pečivo mix
720 Kč
Varianta 3
Studené pokrmy - špíz capresse, krájené sýry a uzeniny, anglický roastbeef, sýrová roláda se sušeným ovocem, sýrová roláda se šlehanou nivou a ořechy, plněné hermelíny, uzený losos, italské tyčky s parmskou šunkou, kuřecí mini roláda mix náplní, vepřová panenka na bylinkách, sýrové kuličky balené v bylinkách a mleté paprice, carpaccio z červené řepy, kozí sýr a ořechy, tortilla s kuřecím masem, domácí paštika s pečeným masem s brusinkami, šopský salát, míchaný zeleninový salát, těstovinový salát s jogurtem a sušenými rajčaty, krájené ovoce
Teplé pokrmy - kuřecí mini řízečky, vepřové mini řízečky, kuřecí stripsy, vepřová žebra s BBQ omáčkou, kuřecí špízy se zeleninou, grilované kuřecí paličky s chilli omáčce a sezamu, smažená gouda polštářky, smažené kousky hermelínu, kuřecí čína se zeleninou, vepřová panenka ve slanině, gratinované smetanové brambory, pečené brambory, fazolové lusky se slaninou, grilovaná zelenina, bramboráčky, pečivo mix
850 Kč
Večerní grilování
Doba konzumace 3 - 4 hodiny.
Varianta 1
kuřecí steaky, grilovaná krkovice, grilovaná zelenina, pečené brambory, pečivo, nakládané okurky, beraní rohy, hořčice, kečup, BBQ omáčka, pikantní omáčka
590 Kč
Varianta 2
hovězí mini burgery, kuřecí steaky, grilovaná krkovice, grilovaná zelenina, pečené brambory, pečivo, nakládané okurky, beraní rohy, BBQ omáčka, pikantní omáčka, kečup, hořčice, salát coleslaw, zeleninový salát míchaný
690 Kč
Varianta 3
hovězí mini burgery, mini burger s trhaným hovězím masem, hermelín na grilu, kuřecí steaky, grilovaná krkovice, grilovaná zelenina, grilovaná kukuřice, pečené brambory, pečivo, nakládané okurky, beraní rohy, cibulky, BBQ omáčka, pikantní omáčka, bylinková omáčka, kečup, hořčice, salát coleslaw, zeleninový salát míchaný
Studené pokrmy - tatarský biftek, topinky, česnek
780 Kč
Varianta 4
vepřová kýta na grilu, hermelín na grilu, kuřecí steaky, grilovaná zelenina, grilovaná kukuřice, pečené brambory, pečivo, nakládané okurky, beraní rohy cibulky, křen, BBQ omáčka, pikantní omáčka, bylinková omáčka, kečup, hořčice, salát coleslaw
690 Kč
Servírovaná jídla
Předkrmy
Anglický roastbeef s pečenou hořčicí a polníčkem
95 Kč
Sýrová roláda s ořechy, redukcí z portského vína a brusinek, ovocný salátek
90 Kč
Šunková rolka s křenem, banketní pečivo
80 Kč
Uzený losos s limetkovou omáčkou a koprovým olejem
130 Kč
Carpaccio z červené řepy, kozím sýrem s olivovým olejem a ořechy
85 Kč
Domácí paštika se slaninou a brusinkami, salátkem
90 Kč
Polévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
75 Kč
Hovězí vývar s nudleni
65 Kč
Kuřecí polévka s nudlemi
60 Kč
Brokolicový krém s krutony
65 Kč
Tomatová polévka
70 Kč
Hlavní chod
Hovězí líčka na víně, smetanové brambory, opečená zelenina
330 Kč
Kuřecí závitek se sýrem, slaninou a žampiony, přírodní šťáva, šťouchané brambory
280 Kč
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, šťouchané brambory
270 Kč
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč
230 Kč
Tomatová polévka
250 Kč
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem, přírodní omáčka se sýrem - příloha dle dohody
240 Kč
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem, přírodní omáčka se sýrem - příloha dle dohody
340 Kč
Vepřová panenka na bylinkách, pečené greanile s grilovanou zeleninou
310 Kč
Ostatní pokrmy dle dohody.
Doplňkové služby
Kompletní barový inventář
sklenice flétny, na víno, pivní sklo, sklo na nealko, sklenice typu rock, skenice na aperol, whiskovky, sklo na destiláty/pálenky, vybavení baru (zásobníky na brčka, zásobníky na ovoce), zásobníky na domácí limonády, plata na servis, šálky na kávu, kávové lžičky, ice kýby na led, mycí prostředky
4 000 Kč
Kompletní inventář na konzumaci pokrmů
talíře mělké, talíře hluboké, misky na salát, dezertní talíře, masový příbor, polévkové, lžíce,moučníkové vidličky, zásobníky na příbory a ubrousky, schafingy na udržení pokrmů v teple,, infralampy, prodlužovací kabely, rautové sukně/elastické potahy